丸八(まるはち)ふくれ菓子 [鹿児島 名産]
鹿児島で昔から作られていて、郷土菓子である『ふくれ菓子』 素朴な味わいです。
蒸しパンと違うのは重曹や黒砂糖を使っている点です。ふくれ菓子は道の駅などでもよく見かけます。
篤姫も食べたかも??
カフェも併設しています
丸八では、時間をかけて、ひとつひとつ手作りです。
ソーダ以外の防腐剤・着色料は無添加との事なので、安心して食べられます。
ふくれ、ここあ、けせん(シナモン)、抹茶、落花生、黒砂糖と種類は豊富。
小さいサイズは129円 大は350円(ふくれは290円)と値段も手頃です。
☆オススメポイント☆
ふくれ(290円)は白砂糖を使っており、朝食にも。あっさりと食べられます。また黒砂糖は深みがある甘さです。
重曹でふっくら 手でちぎっていただきます
まるはち ふくれ菓子のHPはこちら>>
<ふくれ菓子 まるはち>
鹿児島市金生町7-21
099-227-5112
営業時間 : 10:00~19:00
さつまおごじょさん、おはようございます。
ふくれ菓子、知りませんでした。
蒸しパンのような感じのお菓子ですね。
by wattana (2012-03-22 04:16)